近日，經 CTI 華測食農權威審核、全流程檢測與現場核查，青島西微雅食品明星產品——果(guo)汁藍莓(mei)干、果汁蔓(man)越莓干成功通過五星級清潔標簽(qian)認證，拿到果干品類清潔標(biao)簽最高等級資(zi)質證書。五星級代表國(guo)內清潔標簽體(ti)(ti)系(xi)最高標準(zhun)，標志西(xi)微雅在(zai)原料純凈度、配方極簡、全程(cheng)無人(ren)工添加劑管控(kong)層(ceng)面達到(dao)行業頂尖水平，為烘焙、零食、商超(chao)渠道客戶(hu)提供天(tian)然健(jian)康果(guo)干原料權威(wei)品(pin)質背書。

一(yi)、五星級清潔標簽：食品天然化領(ling)域(yu)的權威最高認證

清(qing)潔標簽(qian)認證起(qi)源于歐盟，核心(xin)倡導配料(liao)透明、少添加(jia)、回歸(gui)食材本味，國內(nei) CTI 華測認證體系分為三星、四星、五星三個等級，五星級為最(zui)高級別，審(shen)核門(men)檻嚴苛：要求成品與原料(liao)配料(liao)表(biao)不得添加(jia) GB 2760 標準內人工合成添加劑，僅允許天然植物提取物、發酵產物、食品用酶制劑；同時全程審核生產線、倉儲、加工工藝，杜絕添加劑交叉帶入風險，從源頭到成品實現無人工添加閉環管控。

區別于市面上(shang)傳統果干普遍(bian)添加防腐劑、人(ren)工(gong)色素、增味(wei)劑的行業現狀，西(xi)微雅(ya)自主研發的(de)果汁藍莓(mei)干/果(guo)汁蔓越(yue)莓干通過本(ben)次五星認(ren)證，用第三方權威(wei)檢測報告證實產品真正(zheng)做到配方干凈、天然純粹(cui)，精(jing)準匹(pi)配當(dang)下高端烘焙、健康零食賽(sai)道(dao)對 “清潔配料” 的采購需求(qiu)。

二、全鏈路深耕天然工藝，鑄就(jiu)五星(xing)清潔品質底氣

作為專注于為高端烘焙(bei)與休食(shi)品牌(pai)提供高品質原(yuan)料的(de)現(xian)代化食品企業，青(qing)島(dao)西微(wei)雅食品 2017 年建廠，坐擁 3.4 萬㎡標準化生產基地配套十萬級潔凈車間、自動化低(di)溫烘干生(sheng)產線、獨立檢測研發中心，長期遵循 HACCP、BRC 雙重食品安全體系管控，服務山姆、奧樂齊（澳洲）、三只松鼠、洽洽、絕味等國內外頭部品牌，同時產品出口歐美、澳洲多國市場。 本次果汁藍莓干/果汁蔓越莓干拿下五星清潔認證，是企(qi)業多年全(quan)鏈條品(pin)質升級(ji)的成果落地：

1.源頭嚴選原生態果干原料 全球精(jing)選優質產區(qu)原料，進(jin)廠每批次(ci)原(yuan)料(liao)均完成農殘、重金(jin)屬、微生物等多項自(zi)檢，從源(yuan)頭規避(bi)外來污染風險；創新采用果汁(zhi)浸漬工藝，依靠果汁本身(shen)果香與甜度(du)調味(wei)，不額外添加白砂(sha)糖漿、人(ren)工甜味(wei)劑(ji)。

2.極簡零負擔配方，無人工添加劑 果汁藍莓干/果汁蔓越莓干系列產品配料表簡(jian)單(dan)，全程不添(tian)加防(fang)腐劑、人工色(se)素、香精、檸(ning)檬酸、增稠劑等人工合成添(tian)加劑；通過天然甜(tian)味劑替代方案，打造(zao)天然健康(kang)產品，自研(yan)風味(wei)創新與營養配比進行(xing)產品升級(ji)，保留(liu)果(guo)香與果(guo)肉軟糯口感(gan)，契(qi)合清潔標(biao)簽(qian)五星標(biao)準硬性要求。

3.低溫鎖鮮智能生產，嚴控交叉污染 獨(du)立果(guo)干專屬生(sheng)產流水線，分區隔離(li)加工(gong)；低(di)溫(wen)慢烘工(gong)藝最大程度保留鮮果(guo)營養，車間實時溫(wen)濕(shi)度智能管(guan)控(kong)，原料、半成品、成品分區存放，從加工(gong)、轉運到(dao)倉(cang)儲全流程規避添(tian)加劑帶入風險，順(shun)利通過(guo)認(ren)證機構現場嚴苛審核。

4.自建專業檢測實驗室 配套精密理化、微(wei)生物(wu)檢(jian)測設(she)備，每批次成品同(tong)步送檢(jian)自檢(jian) + 第三方權威抽檢，配(pei)料、添加(jia)劑、污染物指標雙重把控，實現(xian)產品全生(sheng)命周期可追溯。

三、錨(mao)定健康消費趨勢，為全渠道客戶打(da)造(zao)清潔原料解(jie)決方案(an)

當(dang)下健康消費全面升(sheng)級，商超、烘焙、休閑零食品(pin)牌紛紛布局清潔標簽產品(pin)線(xian)，干(gan)(gan)凈配料、天(tian)然(ran)無添加已成為產品(pin)核(he)心競爭力。西微雅果汁藍莓干(gan)(gan)/果汁蔓越莓干(gan)五星級清潔標簽證書，將成為終端客戶產品升級、高端禮(li)盒、健康零食、低(di)糖烘焙(bei)產品線的(de)核心(xin)差(cha)異化優勢。

四、資質(zhi)賦能，持續輸出高品質(zhi)食(shi)品原料(liao)

依(yi)托(tuo)新(xin)建(jian)30000㎡國際化生(sheng)產(chan)車間(jian)，五(wu)星級(ji)清(qing)潔(jie)標(biao)簽(qian)、完善的(de)食(shi)品安(an)全(quan)體系、規(gui)模(mo)化(hua)生產能(neng)力，青島(dao)西微雅食(shi)品將持續(xu)面向 OEM/ODM 定制、大宗原料供應、外貿出口等業務開放合作，為全球烘焙、零(ling)食、商(shang)超客戶(hu)提供穩定、合規、高等級清潔原料(liao)，助力(li)客戶(hu)快速布局高端(duan)健康食品(pin)賽道。

未來，西微雅將堅(jian)守 “全(quan)球優選原材料，堅持(chi)天然不添加” 的產(chan)品宗(zong)旨，以更(geng)高標(biao)準的(de)清(qing)潔(jie)生(sheng)產、更(geng)純粹的(de)食材配方，打造國內(nei)果(guo)干堅果(guo)清(qing)潔(jie)原料標(biao)桿企(qi)業，為消費者、合作伙伴(ban)帶來更(geng)安心、健康的(de)食品選擇。